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설날 남은 음식, 이렇게 요리해보세요 민족명절 설을 맞아 가족들을 위해 음식을 준비하는 것도 힘들지만 남은 음식을 처리하는 문제도 여간 고민이 아니다.농촌진흥청은 30일 설 남은 음식을 재활용해 별미음식으로 즐길 수 있는 요리법을 소개했다.명절 음식은 이미 한 차례 간이 돼 있고 적당히 익혀진 상태여서 다시 가열해 먹기보다는 전이나 튀김은 전골이나 조림으로, 나물은 전이나 튀김에 활용하는 등 종목을 바꾸거나 색다른 소스를 곁들이면 새로운 맛을 연출할 수 있다.◇튀김기름기가 많은 음식은 다시 가열하면 수분이 빠져 질겨지고 맛이 텁텁해지기 쉬워 아예 다른 요리의 주재료로 활용하는 것이 좋다. 연합 2011.01.30 11:11

대기업들 올해 공격적 수출 나선다 작년에 사상 최대 실적을 올린 주요 대기업들이 일제히 올해의 수출 목표를 올려잡고 고공비행을 준비하고 있다. 대표적 수출업종인 자동차업계의 선두주자인 현대기아차는 올해 해외시장에서 513만대를 판매할 계획이다. 연합 2011.01.30 09:38

거가대로 공식개통 한달…거제 상인들 '희비교차' "예상은 했지만 실제로 손님이 너무 많이 줄어버렸네요."부산과 거제를 잇는 거가대로가 공식 개통한 지 한 달이 되면서 거제지역 상인들은 이전과는 사뭇 달라진 분위기를 실감하고 있다. 연합 2011.01.30 09:37

먹고 사는 물가 겁난다…정부 '역부족' 사과 10개에 3만원이 넘고 배추 한 포기 가격이 다시 5천원을 돌파했다. 삽겹살은 500ｇ에 1만원을 넘었고 3천원 짜리 오징어도 나왔다.작황 부진과 한파, 구제역이 겹치면서 농축수산물은 사상 최고 수준으로 치솟은 품목이 수두룩하고 외식물가도 불안해지고 있다.주유소 휘발유값은 16주 연속으로 오르고 전셋값 상승세는 꺾일 조짐을 보이지 않으면서 '먹고', '사는' 물가가 가계 부담을 키우고 있다.정부가 전방위 대책을 통해 '물가와의 전쟁'에 들어간 지 보름이 지났지만 천정부지 오름세를 잡기에는 역부족인 모습이다. 연합 2011.01.30 07:09