[날씨] 오늘부터 본격 장마…내일 집중호우 조심 중국 중북부에서 발달한 장마전선이 남하하면서 오늘 늦은 오후에 중북부지방부터 본격적인 장맛비가 시작되겠습니다. 남부가 아닌 중부지방에서 장마가 먼저 시작되는 것은 지난 1981년 이후 32년 만입니다. SBS 2013.06.17 05:57
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[입맛의 역습 ⑤] 건강한 식생활 비밀, 당신 입맛에 있다 아시아 1위, 세계 7위의 미각을 가지고 있는 슈퍼테이스터 김유완 씨. 미각은 타고난 것도 중요하지만 환경에 의해 쉽게 변화하고 퇴화된다는 것이 미각을 연구하는 전문가들의 의견이다. SBS 2013.06.17 01:48
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[입맛의 역습 ④] 현대인을 위협하는 미각 중독 일본 도쿄의 한 요리 전문학교에서 20년간 신입생을 대상으로 미각테스트를 한 결과, 20년 전과 비교해 젊은이들의 미각이 둔감해졌다는 사실을 알 수 있었다. SBS 2013.06.17 01:44
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[입맛의 역습 ③] 감칠맛에 숨겨진 건강의 비밀 현대인들이 선호하는 외식 음식들은 대부분 공통적으로 감칠맛을 가지고 있다. 감칠맛이 강할수록 우리는 ‘맛있다’는 것을 느끼게 된다. SBS 2013.06.17 01:42
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[입맛의 역습 ②] 둔감한 미각이 비만을 부른다? 남다른 입맛을 가진 수영 씨와 재민이의 미각을 검사해 본 결과 이들 모두 특정 맛을 잘 못 느끼거나 특정 맛에 매우 민감하다는 공통점을 발견할 수 있었다. SBS 2013.06.17 01:38