SBS 뉴스

오월의 픽, 와인바 대표의 셀러에서 이걸 마셔봅시다! [스프] 와인바를 운영하며 다양한 지역의 다양한 품종 와인을 소개하고 있습니다. 와인을 추천할 때는 우선 고객과 소통하여 원하는 스타일과 취향을 파악해야… SBS 2024.05.18 09:05

남녀노소 전부 다 만족해야 한다…그런 게 있을까요? [스프] 몇 해 전 어버이날을 맞아 부모님을 모시고 우래옥에서 가족 식사를 했다. 진하고 깊은 육향의 묵직한 육수에 백김치가 어우러진 평양냉면을 좋아하시… SBS 2024.05.04 09:01

소믈리에 말고 와인전문가입니다…'와인 자격증 시험' 직접 봐보니 [스프] "뜻이 있는 곳에 길이 있다." 와인을 제대로 배워보겠다며 마음먹은 지 16년 만에, 드디어 와인 학원 강의실에 앉게 됐습니다. … SBS 2024.04.27 09:01

너무 비싼 부르고뉴 와인 대체재? 이제는 그 자체의 매력이다 [스프] 피노누아 좋아하세요? 고급 와인의 대명사 부르고뉴 피노누아는 독보적인 우아함으로 모두의 사랑을 받고 있지요. 하지만 매년 천정부지로 치솟는 부르… SBS 2024.04.20 09:02

지금은 주꾸미 시즌! 여기 어울리는 화이트 와인은 뭘까 [스프] 며칠 꽃샘추위가 이어지다 갑자기 모든 꽃들이 일제히 꽃망울을 터뜨리기 시작했다. 만개하는 순간은 너무나 찰나여서 하루 이틀 업무나 학업에 치여 … SBS 2024.04.06 09:01

제철 맞는 아스파라거스, 간단 요리법…이 와인과 어떨까요 [스프] 4∼5월은 아스파라거스가 제철입니다. 기분 좋은 식감에 신선한 초록 채소의 주스, 고소한 풍미를 가진 아스파라거스는 프렌치 식당에서 봄철 아주 … SBS 2024.03.30 09:02

[스프] '붉은 황토 마을'의 그 술…잊지 못할 순간을 맛보다 최근 우연한 기회에 남프랑스 와인을 만나게 됐습니다. '한국에서 찾아보기 힘든 와인인데...' 하면서 라벨을 자세히 보니, 2년 전 갔던 프랑스… SBS 2024.03.23 09:01

[스프] 피크닉의 시즌이 돌아왔다…봄날 나들이에 어울리는 와인 팁 날이 본격적으로 따뜻해지면 강변으로, 공원으로, 바닷가로 야외 나들이 계획을 세웁니다. 예쁜 돗자리를 펴고 야외에서 마시는 와인은 더욱 맛있고 … SBS 2024.03.09 09:01

[스프] 한때 유럽을 매료시켰던 '검은 술'의 정체는? 최근 레드 와인 한 종을 시음해 보고 깜짝 놀란 경험을 했습니다. 아주 짙은 색깔로, 보르도 레드는 분명히 아닌데, 힘 있고 풍성한 과일 맛에 … SBS 2024.03.02 09:02

[스프] 어디서도 잘 자라지만 특성은 제각각 '샤르도네', 내 입맛에 맞게 고르는 팁 샤르도네 품종의 특성은 샤르도네는 전 세계에서 가장 널리 알려져 있는 와인 포도 품종 중 하나입니다. 한 번쯤은 경험해 보셨겠지만 일반적인 샤르… SBS 2024.02.24 09:02