차를 마시면 심장질환과 뇌졸중 위험을 줄이는 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요.
그러나 차를 우유와 함께 마시면 이와 같은 차의 효능이 없어지는 것으로 나타났습니다.
베를린의 왕립 차리트 병원의 연구결과, 우유가 차의 심혈관 질환 예방효과를 제거하는 것으로 나타났습니다.
연구팀은 우유 속에 함유된 카제인이라는 단백질이 심장질환 예방효과가 있는 차의 카테킨 성분을 감소시킨다고 밝혔습니다.
이번 연구에서 차는 심혈관 질환 예방효과 뿐만 아니라 암 억제 효과도 있는 것으로 나타났는데요.
연구팀은 우유가 차의 항암 작용에도 영향을 줄 수 있다고 주장했습니다.