식품의약품안전청은 임산부에게 이로운 임신 주기·계절별 식단과 요리법을 담은 전자책 '임산부를 위한 건강레시피'를 홈페이지에 공개했습니다.
이 책에 따르면 입덧을 하는 임부는 크래커나 마른 곡류 음식을 적게 자주 먹고 충분한 수분을 섭취해야 합니다.
지방이나 양념이 많은 음식은 피하는 것이 좋습니다.
권장 음식은 결명자차, 오미자차, 레몬미역초, 쌀밥과자 등입니다.
빈혈 증상이 있다면 시금치잡채, 굴차우더, 소고기깻잎만두 등을 통해 철과 단백질, 비타민B, 비타민C를 보충해줘야 합니다.
임신 초기 임부에게 필요한 에너지 권장량은 2천kcal로 일반 여성보다 우유 1잔 정도만 더 마시면 됩니다.
임신중기의 경우 하루 2천340kcal가 필요한데, 임신 초기보다 하루에 쌀밥 1공기 반, 쇠고기 60g 또는 계란 1개, 귤 1개, 우유 1컵 정도 더 먹어야 합니다.
식약청은 같은 내용을 담은 일반 책자를 전국 보건소, 산부인과 및 산후조리원 등에 배포하기로 했습니다.
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