농림수산식품부는 '여수굴'의 상표권을 인정해 수산물 지리적 표시 12호로 등록했다고 밝혔습니다.
이는 정부가 여수지역에서 생산된 굴의 지리적 특성과 품질의 우수성을 증명한 것으로 앞으로 브랜드관리를 잘하면 어가 소득 증대에 이바지할 것으로 기대됩니다.
대부분 구이용으로 소비되는 '여수굴'은 우리나라 고유의 재래종 특성을 보존해 패각이 두껍고 알맹이가 단단한 것이 특징입니다.
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