[건강] "짙은 잎 채소, 여성 백내장 예방 효과"

갓, 브로콜리, 시금치 처럼 짙은 잎을 가진 채소들을 먹는 것이 여성의 백내장 발병을 막는데 도움이 된다는 연구결과가 발표됐습니다.

하버드의대 연구팀은 10년간 2,000여 명의 여성을 대상으로 평소 식단과 백내장 발병률의 관계에 대해 조사했습니다.

그 결과 짙은 잎 채소에 풍부한 루테인과 제아잔틴을 섭취한 여성이 가장 적게 섭취한 여성에 비해 백내장 발병위험이 18% 낮은 것으로 조사됐습니다.

연구팀은 효과적인 항산화제인 이들 영양소가 백내장을 유발하는 산화 스트레스를  없애주기 때문이라고 밝혔는데요.

이 외에도 비타민 E가 풍부한 호두, 땅콩 등 견과류를 섭취하는 것도 백내장 예방에 큰 도움이 된다고 덧붙였습니다.

(공민지 리포터)

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