소고기나 돼지고기 같은 적색육이나 베이컨 같은 가공육을 많이 먹으면 암에 걸릴 위험이 크게 높아진다는 연구 결과가 나왔습니다.
미국 국립암연구소 연구팀은 50살에서 71살의 남녀 50만 명을 대상으로 암과 식생활방식에 대한 대규모 연구를 실시했습니다.
그 결과 적색육을 가장 많이 먹은 집단이 가장 적게 먹은 집단에 비해 식도암이나 대장암, 간암 등에 걸릴 위험이 약 60%정도 높았다고 밝혔습니다.
연구팀은 적색육과 가공육에 들어 있는 포화지방산과 철분이 등이 암을 유발하기 때문이라고 설명했습니다.
(안미정 리포터)
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