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단무지, 일본 거 아니었어요?

권영인 기자
작성 2016.07.14 07:16 수정 2017.02.08 17:01 조회수
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#스브스아하 #스브스우와
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'닥꽝' '다꽝'… 지금도 이 말은 우리 주변에서 자주 들립니다. 그 때문인지 단무지가 일본 음식이란 건 별 의심을 받지 않고 있습니다. 그런데, 단무지가 일본에서 시작된 음식인 건 맞지만 처음 만든 건 한국인이라는 이야기가 있습니다. 어떻게 된 사연인지 송백헌 교수님께 여쭤봤습니다.

기획 권영인 / 구성 나애슬

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