5천 년 된 고대 이집트 맥주 제조 용기, 이스라엘서 발굴

5천여 년 전 고대 이집트인들이 맥주를 빚는 데 사용했던 것으로 보이는 도자기 조각들이 이스라엘 텔아비브에서 발굴됐다고 이스라엘 정부가 밝혔습니다.

발굴작업 책임자인 디에고 바르칸은 기원전 3천500~3천 년인 초기 청동기시대에 양조 목적으로 사용한 도자기 용기 조각 17점을 발견했다고 말했습니다.

바르칸은 "도자기 조각들이 이집트 양식에 따라 만들어졌고 맥주 빚는데 사용됐다"고 언급했습니다.

이스라엘 당국은 "맥주는 이집트인에게 빵과 함께 주식이었으며 나이, 성별, 계층에 관계없이 모든 국민이 즐겨 마셨다"고 설명했습니다.

바르칸은 "이집트인들이 보리와 물을 섞은 뒤 부분 가열과 발효를 거쳐 맥주를 만들었고 향을 내기 위해 다양한 과일을 첨가했다"고 말했습니다.