<원포인트 생활정보 Q. 건강한 영양 간식 치아바타 발사믹 버섯 생햄 샌드위치 만들기>
- 양파와 토마토는 두껍게 썰어 소금과 후추를 뿌려주고, 느타리버섯과 양송이는 적당한 크기로 썰어 준비한다.
- 기름을 두른 팬에 양파와 토마토를 살짝 구워주고, 또 다른 팬에서는 느타리버섯과 양송이를 발사믹에 조린다.
- 감자는 180도 기름에서 노릇하게 튀겨 소금으로 간을 한다.
- 반으로 자른 치아바타 빵 양쪽에 마요네즈를 바른 다음 로메인과 양파, 토마토, 생햄, 발사믹으로 조린 버섯, 치아바타 순으로 올려 샌드위치를 만든다.
- 접시에 반으로 자른 샌드위치를 올리고 감자 칩을 곁들여 준다.
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