일반 가정, 냉장고에 평균 34지 음식물 보관

일반 가정에서는 냉장고에 평균 34가지 음식물을 보관하고 양념류 등 일부 음식물은 5개월 이상도 보관한다는 조사 결과가 나왔습니다.

국립환경과학원은 자원순환사회연대와 함께 수도권 100가구를 대상으로 냉장고 안 음식물 보관 실태에 대한 조사를 벌였습니다.

평균적으로 냉장고에 보관하는 음식물은 34종에 달했는데, 이 가운데는 냉동식품이 9종으로 가장 많았고, 양념·반찬·채소류가 각각 6종, 과일류가 3종으로 뒤를 이었습니다.

보관하는 기간은 양념류가 155일로 가장 길었고 냉동만두 등 가공식품이 33일, 반찬류가 18일이었습니다.

냉장고에 음식물을 오래 보관하는 이유를 묻자 응답자들은 '냉장고에 보관하는 게 안심이 된다'라거나 '판매제품의 포장 단위가 크기 때문'이라고 답했습니다.

환경부는 이번 조사결과를 낭비 없는 음식문화를 만들기 위해 노력할 방침입니다.

이를 위해 구매일과 유통기한을 적어 붙일 수 있는 '에코 테이프'를 만들어 배포하고 1∼2인 가구용 제품을 모은 '싱글 코너' 설치를 추진기로 했습니다.

또, 스마트폰을 이용한 냉장고 정리 애플리케이션을 개발하고, 쓰레기 발생량이 평균보다 많으면 관리비고지서에 색상을 다르게 표시하는 방안도 검토할 계획입니다.