[날씨와 생활건강] 집에서 만들어 먹는 브런치

오늘(23일) 서울 하늘은 오후들어 맑아졌는데요. 

남부 지방에 비가 내렸죠.

주로 남해안쪽에 비가 내렸고요.

그 중 제주도에 40mm가량의 강우량을 보였습니다.

남부 지방의 비는 오늘 저녁 이후로는 모두 그칠 것으로 예상되고요.

화요일이 내일은 서쪽에서 들어오는 고기압의 영향을 받겠습니다.

전국적으로 맑은 하늘을 보이겠고요, 기온도 더 올라서 동해안 지방을 제외하고는 대부분 지방의 낮 기온이 25도를 훌쩍 웃돌겠습니다.

그만큼 오늘보다 일교차도 더 커질 것으로 보입니다.

서울·경기와 강원도에 내일도 볕이 좋겠고요.

서울의 낮 기온 27도지만, 강릉은 21도에 머물겠습니다.

충청 지방도 맑고 일교차가 크겠습니다.

호남 지방도 대체로 맑겠지만, 제주도에는 구름이 많이 지나겠고요.

영남 지방도 맑은 하늘 보이면서 대구의 낮 기온 27도가 예상됩니다.

<원포인트 생활정보 Q. 봄날, 맛있는 브런치 아이올리소스&클럽샌드위치 간단하게 만들기>

-즙이 나오도록 잘게 다진 마늘(4쪽)을 마요네즈(1C)가 담긴 볼에 넣어주고 파슬리 가루를 조금 넣어 아이올리소스를 만들어준다.

-준비한 닭가슴살은 소금(1t)과 후추(1t), 올리브오일(1T)로 간을 한 다음 팬에 올려 구워준다.

-달가슴살이 익는 동안 베이컨(2)을 함께 구워주고, 달걀 프라이를 만들어 놓는다.

-그릴 팬에 식빵을 3쪽 구워준 다음 아이올리소스를 발라준다.

-빵 한쪽에는 닭가슴살, 베이컨, 치즈, 달걀들, 다른 한쪽에는 손질한 토마토(1)와 양상추(2)를 올려주고 식빵을 쌓아 이쑤시개로 고정시킨다.

-부드럽고 풍부한 맛을 자랑하는 아이올리소스는 샐러드와 구운 생선, 닭고기, 돼지고기와도 잘 어울려 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

네, 이번 주는 수요일쯤 제주도를 시작으로 목요일은 전국에 비가 오겠고요.

금요일까지 비가 이어지는 곳이 많겠습니다.

내일 상하이에 대체로 맑은 날씨가 되겠지만 도쿄나 홍콩에는 비가 오겠습니다.

유럽에는 모스크바나 로마에 비소식 있겠고요.

북미에 대부분 궂은 날씨가 되겠지만, LA는 대체로 맑겠습니다.

(조경아 기상캐스터)