[날씨와 생활건강] '바삭' 오트밀로 쿠키 만들기

오늘(23일)도 아침부터 황사예보가 들어있어서 외출하기가 좀 꺼려지셨을텐데요.

오늘은 주로 동해안지방에 황사가 심해서 속초 지역, 오전동안 미세먼지농도가 평소의 세 배 가량 높아졌다가 지금은 차츰 낮아지고 있고요.

서울의 경우에는 평소보다 약간 높은 정도를 보이고 있습니다.

하지만 오후들면서 광주나 안동을 비롯한 남부지방 곳곳에서 미세먼지농도가 이렇게 부쩍 올라가고 있는데요.

곳곳에서는 오늘밤까지 황사가 이어지기도 하겠습니다.

조금 뒤인 퇴근길무렵에도 제주도와 남해안지방을 중심으로 이렇게 비가 올텐데요.

수요일인 내일까지 남쪽을 지나는 저기압의 영향으로 남부지방 곳곳에 비가 이어지겠습니다.

서울·경기와 강원도의 경우에는 내일 구름이 많거나 흐리겠고요.

낮시간은 오늘만큼 포근하겠습니다.

충청지방도 흐리거나 구름만 많겠고요.

제주도에는 하루종일 비가 오락가락하겠고, 남해안에는 아침까지 비가 온 뒤 그치겠지만 밤늦게 다시 오겠습니다.

영남지방에도 아침과 늦은 밤에 잠깐씩 비가 오겠습니다.

<원포인트 생활정보Q. 웰빙디져트로 딱! 건강에 좋은 오트밀로 간단한 쿠키 만들어요.>

- 볼에 반죽의 팽창과 유연을 도와주는 크리스코 100g과 갈색설탕 100g을 잘 혼합해 달걀 1개를 넣고 잘 섞는다.

- 박력분 100g과 베이킹파우도 1/2t을 넣고 날가루가 보이도록 섞은 후 오트밀과 초코칩, 아몬드슬라이스를 넣어 골고루 섞어준다.

- 완성된 반죽을 스푼으로 떠놓고 초코칩과 아몬드슬라이스로 토핑하고 175도로 예열한 오븐에서 20분 정도 구워준다.

- 바삭바삭 건강까지 생각한 웰빙디저트 오트밀쿠키 완성!   

- <오트밀 효능> 단백질과 비타민이 풍부하고 특히 섬유질이 많아 여성들의 다이어트와 미용에 좋다.

네, 오트밀은 그 밖에도 곱게 가루를 내서 우유와 함께 드시면 아침식사 대용으로도 참 좋은데요.

비타민을 보충하려면 사과와 함께 드시는 것도 더욱 좋겠습니다.

목요일인 모레도 또 한 번 전국적으로 눈이 예상되고요.

주말로 갈수록 조금 더 쌀쌀해지겠습니다.

내일 베이징은 아주 맑은 날씨가 예상되지만, 도쿄와 홍콩에는 비가 오겠고요.

유럽에는 런던과 파리, 그리고 마드리드에 비소식이 있겠습니다.

내일 뉴욕과 LA는 모두 흐릴텐데요.

시카고의 하늘은 아주 맑겠습니다.

(조경아 기상캐스터)