<원포인트 생활정보 Q.- 와인, 건강하게 즐기기! 초보자들을 위한 올바른 와인 선택법>
- 와인을 고를 때는 라벨의 생산국가와 지역, 빈티지(숙성년도)와 등급을 보는 것이 기본이다.
- 처음 와인을 고를 때는 과일향이 많이 나는 가벼운 레드와인부터 시작하는 것이 좋다.
- 탄닌의 떨떠름한 맛이 싫은 분들은 약간의 달콤한 맛이 나고 알코올 도수가 낮은 스파클링 와인을 선택하는 것도 좋다.
- 달콤한 맛의 와인이 싫다면 화이트 와인이나 로제 와인을 선택한다.
- 음식에 따라 와인을 선택할 때는 해산물에는 화이트 와인을, 육류에는 레드 와인, 식사후에는 달콤한 아이스 와인을 선택하는 것이 좋다.
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