[맛있는 경제] 포도 탕수

보기만해도 탐스럽고 달콤한 '포도' , 때 이른 여름 더위에 맞게 여름 과일 포도를 쉽게 접할 수 있는데요.

'여름의 보약'이라 불릴만큼 성인병 예방에도 좋고 체내 각종 독 성분을 해독해주는 과일입니다.

포도는 칼슘, 칼륨이 많아 대표적인 알칼리성 식품으로 꼽히는데요. 특히 비타민B가 풍부해 면역 강화와 세포 재생이 도움이 되고, 간질환을 예방해줍니다.

또한 생혈, 조혈, 이뇨작용 등으로 피부미용에도 좋습니다.

오늘은 포도를 기름에 튀겨낸 후, 준비해 둔 소스를 얹어먹는 별나고 특별한 음식 '포도 탕수'를 소개합니다.