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"고추 캡사이신 성분, 췌장암 억제 효과"

미 스리바스타바 박사팀, 동물실험 결과 발표

고추에서 매운 맛을 내는 캡사이신 성분이 췌장암을 억제한다는 동물실험 결과가 나왔습니다.

미국 피츠버그의대 샌제이 스리바스타바 박사팀은 5일 췌장암을 일으킨 쥐에게 고추의 '캡사이신' 성분을 먹인 결과 췌장암 세포의 자살을 유도해 암 진행이 억제되는 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

연구팀은 캡사이신을 먹인 쥐들은 식염수만 먹인 쥐에 비해 종양의 크기가 절반으로 줄었지만 정상세포는 별다른 영향을 받지 않았다고 보고했습니다.
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