[맛있는 경제] 연어 오픈 샌드위치

연어는 DHA를 풍부하게함유하고 있어 성장기 어린이에 좋은 식품입니다.

또한 심장병 등 성인병 예방 효과가 있는 웰빙 식품인데요.

전체적으로 붉은 색을 띄고 있으며, 줄무늬가 선명한 것을 고르시는 것이 좋습니다.

오늘은 연어 오픈 샌드위치를 만들어 보겠습니다.

오픈 샌드위치란 빵과 빵 사이에 재료를 넣어서 만드는 것이 아니라, 한 조각의 빵 위에 채소, 햄, 연어 등을 넣어 간편하게 해먹는 샌드위치를 말합니다.

열려있는 신선함, 연어 오픈 샌드위치로 여름 입맛을 살려봅니다.