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[맛있는 경제] 햇감자 팬케이크

'여름 건강식' 햇감자가 풍년입니다.

변비 예방, 성인병 예방, 항암 효과까지...  '최고의 건강식'으로 불리우기에 손색이 없는 식품이 바로 감자입니다.

오늘의 요리는 감자와 양파를 함께 갈아넣고 노릇노릇 부친 초여름 별미, 햇감자 팬케이크입니다.

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