[클릭머니] 보관기능 강화한 김치 냉장고

매일 밥상을 차려야 하는 주부들의 고민 가운데 하나는 어떻게 하면 맛있게 김치를 보관하느냐 하는 겁니다. 가전업체들도 김치를 오래 또 맛있게 보관할 수 있는 김치 냉장고를 다투어 선보이고 있습니다.

김지연 아나운서가 전해드립니다.

<아나운서>

김치는 담그는 것 만큼이나 보관하는 것도 중요합니다. 건강을 생각해 김치를 싱겁게 담가먹는 집에서는 보관에 특히 신경써야 합니다.

염도가 떨어지면 김치가 쉽게 얼고 빨리 시기 때문입니다.

김치를 싱겁게 담그는 주부들이 늘면서 김치 냉장고의 보관 기능도 한층 강화됐습니다.

[채인아/삼성전자 상품기획부 : 저장실 온도를 겨울철 땅속 온도인 -1도로 맞추고 그 온도 편차를 최소화할 수 있는 신 기술을 적용했습니다. 또, 최적의 유산균을 제어할 수 있는 기능을 적용해서 4계절 맛있는 김치맛을 유지할 수 있도록 했습니다.]

삼성전자는 냉장고 안에 온도를 조절하는 센서를 붙이고 내부 온도를 균일하게 유지하도록 뚜껑에서도 냉기가 나오도록 했습니다.

겨울 내 먹는 김장 김치와 조금씩 담가 먹는 계절 김치 등 김치별로 숙성 조건을 달리해주는 기능도 선보였습니다.

LG전자는 자주 열고 닫아 냉기를 잃기 쉬운 냉장고 뚜껑 부분에 냉각팬을 설치해 상단과 하단의 온도차를 줄였습니다.

알맞게 익은 김치에 영하 4도의 냉기를 주기적으로 뿌려줘 김치가 더이상 발효되지 않도록 했습니다.

만도 위니아는 고온 상태에서 김치를 익혀 영하 1도까지 급속 냉각시키는 유산균 제어 방식을 처음 선보였습니다.

김치냉장고를 고를 때는 김치 맛을 좌우하는 보관 기능 외에도 저장 용량이나 보관 용도, 전력 소비량 등을 잘 따져봐야 합니다.