뉴스

세계 유일 한우 배양육 튀기고 구워 먹어 보면? / [오목교 전자상가 EP.36]

세계 유일 한우 배양육 튀기고 구워 먹어 보면? / [오목교 전자상가 EP.36]

스브스뉴스 기자

작성 2021.05.06 23:20 조회수
프린트기사본문프린트하기 글자 크기
2일 전에 예고편으로 배양육 영상 보여드렸죠? 드디어 그 순간이 왔습니다! 오목교 전자상가에서 세계 최초의 한우 기반 배양육 실물을 공개합니다!
국내 한 스타트업 업체에서 개발한 이 배양육은 실제 고기와 달리 지방이 전혀 없고 순수하게 근육으로만 이루어져 있었는데요, 특히 이 배양육은 "스피루라나"라는 미세 해조류를 이용해 만들었다고 합니다! 겉보기엔 기존의 고기와 무언가 다른 느낌의 고기, 과연 그 맛은 어떨까요? 스브스뉴스 오목교 전자상가에서 유튜버 "육식맨"과 함께 그 고기를 직접 맛봤습니다. 영상을 통해 한번 확인해보세요!

기획 : 하현종 / 프로듀서 : 이아리따 / 촬영 : 정훈 / 편집 : 정혜수 / 디자인 : 김태화 / 연출 : 박경흠 / 조연출 : 김민석 인턴 조나영 인턴