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세계 최초 한우 세포로 만든 배양육의 실물은?

세계 최초 한우 세포로 만든 배양육의 실물은?

스브스뉴스 기자

작성 2021.05.04 17:57 조회수
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배양육, 이제는 한 번쯤 들어보셨죠? 동물을 키워 고기를 얻는 대신 그 가축의 세포만을 배양해 만든 고기를 말합니다. 도축 시설이 필요 없는 데다 전통적인 축산업이 필연적으로 일으킬 수밖에 없는 환경 오염으로부터 자유로워 미래의 기술로 주목받고 있죠. 얼마 전 한 국내 스타트업 업체에서는 바로 이 배양육 기술을 활용해 한우고기를 키워내는 데 성공했는데요, 스브스뉴스 오목교 전자상가에서 그 고기의 실물을 담아왔습니다. 세계 최초의 한우 세포 기반 배양육의 모습을 영상을 통해 확인해보세요!