'골목식당' 백종원, 거제도 도시락집에 "핵심적인 맛이 없다" 혹평

백종원이 도시락집의 음식에 대해 혹평했다.

6일 방송된 SBS '백종원의 골목식당'(이하 '골목식당')에서는 거제도 지세포항 상권 솔루션을 시작하는 모습이 그려졌다.

이날 방송에서 백종원은 도시락집의 김밥과 도시락을 시식했다. 김밥을 먹던 백종원은 "우엉 김밥인데 왜 쓴 맛이 나지?"라고 물었다. 이에 사장님은 "소금으로만 간을 했다"라고 밝혔다.

그러자 백종원은 "소금으로만 했는데 왜 이렇게 색이 까맣냐?"라고 되물었다. 캐러멜 소스가 들어갔다는 사장님의 이야기에 백종원은 "캐러멜 소스가 많이 들어가면 쓴 맛이 난다"라며 "색깔을 내기 위해 태우기 때문에 쓴 맛이 난다"라고 말했다.

이에 사장님은 "처음 배울 때 그렇게 배웠다. 아는 이모님에게 김밥을 하루 정도 배웠다"라고 말해 모두를 놀라게 했다.

또한 백종원은 도시락집의 김밥과 도시락에 대해 "건강한 맛이다. 난 건강한 맛은 별로 안 좋아한다"라며 "맛이 풍족하지 못하고 담백하기만 하다. 핵심적인 맛이 없다"라고 평가했다.

(SBS funE 김효정 기자)