[자막뉴스] '매실청' 하루 2잔 이상 마시면…건강 해친다

매실은 대표적인 알칼리성 과일로 건강에 아주 좋은 거로 알려져 있죠. 그래서 집에서 매실청 담가 드시는 분들이 많은데, 문제는 설탕이 너무 많이 들어간다는 겁니다.

박현석 기자가 매실청의 과다 당분 문제를 취재했습니다.

<기사 내용>

매실청은 보통 매실과 설탕을 일대일의 비율로 섞어 담급니다.

설탕을 덜 넣을 경우 발효 과정에서 상하기 쉬워서 많이 넣는 겁니다.

[임주하/주부 : (매실청이) 상할까 봐 조심스러워서 많이 줄이지는 못하죠. 설탕이 조금 과하지 않을까 이런 생각은 하죠, 아무래도.]

소비자원이 시중에서 파는 매실청 8종과 가정에서 담근 33종을 조사해보니 100g 속 당류 함량이 각각 평균 57.2g과 49.6g이었습니다.

시판 매실청의 당 함량이 가정에서 담근 경우보다 더 많았습니다.

시판 매실청을 물과 1:4의 비율로 희석해 200mL씩 하루 두 차례 마실 경우, 46g의 당류를 섭취하게 됩니다.

결국, 매실 음료 2잔 속 당류가 1일 권고량의 90%를 넘는 셈입니다.

[홍준배 팀장/소비자원 식의약안전팀 : 건강하셨던 분들이 갑자기 당 수치가 올라가는 경우가 있었거든요. 아마 이(당류) 양을 제대로 확인을 못 하시고 많이 섭취한 것 같습니다.]

소화불량이나 피로회복에 좋다고 너무 진하게 먹거나 자주 마시면 오히려 건강에 해로울 수 있다는 얘깁니다.

매실청뿐만 아니라 오미자와 레몬 등으로 만든 청도 마찬가지여서 과실 청을 만들 땐 설탕을 덜 넣고 당의 체내 흡수가 덜 되는 올리고당을 섞는 것이 좋습니다.

(SBS 비디오머그)