"소시지는 정체모를 불량식품…사람 DNA까지 검출"

세계보건기구, WHO로부터 '1군 발암물질'로 분류된 소시지가 위생 상태와 성분 표시도 엉망이라는 연구 결과가 나왔습니다.

미국 식품분석 업체인 클리어푸드는 최근 미국 내에서 판매되고 있는 75개 브랜드의 345개 핫도그와 소시지 제품에 대해 DNA 분석을 실시한 결과 14.4%에 '문제'가 있다고 밝혔다고 미국 CNN방송은 보도했습니다.

상당수의 제품은 라벨에 표기되지 않은 성분을 포함하고 있었으며, 특히 전체의 2%에서는 인간 DNA가 검출됐다고 밝혔습니다.

인간 DNA가 어떻게 들어갔는지는 구체적으로 설명되지 않았지만, 제조 과정에서 위생 상태가 엉망이라는 것을 보여주는 것이라고 전했습니다.

또, 고기가 함유돼 있지 않다고 표기된 채식 제품의 10%에도 실제로 돼지고기나 닭고기가 들어 있는 것으로 확인됐습니다.

한편, 클리어푸드는 버터볼, 매코믹, 헤브루 내셔널 브랜드의 일부 제품 등을 비롯해 100점 만점에 95점 이상을 받은 '클리어 소시지'의 명단도 함께 공개했습니다.