<원포인트 생활정보 Q.만들어봅시다 영양 만점 싸먹는 쌈 샐러드>
- 양상추와 그린치커리, 그린비타민을 잘 씻어 적당하게 뜯어 준비한다. 만다린은 소금과 후추, 올리브 오일, 꿀을 넣어 재어둔다.
- 머스터드와 마요네즈, 올리브 오일, 꿀, 식초와 후추를 넣고 고루 섞어 샐러드 소스를 만든다.
- 준비된 채소에 소금과 후추, 레몬즙을 넣고 버무린다. 씻어 놓은 로메인 위에 버무린 채소와 아몬드, 건 크랜베리, 절여놓은 만다린을 올린다.
- 당근제스트를 뿌리고 소스를 담아낸다.
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