지리산 뱀사골도 고로쇠 수액 채취 시작

전북 남원시는 최근 지리산 뱀사골 일대에서 고로쇠 수액 채취가 시작됐다고 24일 밝혔다.

이는 예년보다 열흘가량 이른 것으로, 최근 따뜻한 날씨가 이어졌기 때문이다.

수액 채취는 보통 4월 초까지 이어진다.

지리산 일대에 눈이 많이 내렸지만 일교차가 크지 않아 채취량은 예년 수준에 그칠 것으로 전망된다.

뱀사골 고로쇠는 해풍이 미치지 않고 일교차가 큰 해발 800ｍ 이상의 고지대에서 채취해 당도가 높고 칼슘과 망간 등 무기성분이 많은 게 특징이다.

구입 문의는 남원시 산내면사무소(☎ 063-636-3004)나 뱀사골 고로쇠영농조합(☎ 063-625-9015)으로 하면 된다.

뱀사골 고로쇠영농법인 박명복 총무는 "뱀사골의 고로쇠 수액은 전국적으로 최고의 품질을 자랑하며 위생관리도 철저히 하는 만큼 믿고 마셔도 된다"고 말했다.

(연합뉴스)