집에서 간편히 즐기는 포장 냉면, 라면보다 짜다

<앵커>

더운 여름엔 시원한 냉면을 많이 찾게 됩니다. 요즘엔 집에서도 간편하게 즐기는 포장 냉면이 인기인데요, 이 한 그릇이 라면보다 더 짠 것으로 나타났습니다.

임태우 기자입니다.

<기자>

대형마트에서 파는 한 포장 냉면의 영양 성분을 살펴봤습니다.

1회 제공 나트륨 함량은 2천 540㎎입니다.

세계보건기구가 정한 하루 나트륨 섭취 권장량인 2천 ㎎을 훌쩍 넘습니다.

다른 포장 냉면 역시 2천 90㎎으로 권장 기준을 초과했습니다.

[김정식/포장냉면 구매고객 : (나트륨이 이렇게 높은지 아셨어요? 보시니까 느낌이 어떠세요?) 한 번쯤 생각을 해봐야 할 것 같은데요. 몰랐어요. '안전성이 검증이 됐다'라고 생각하고 먹는 거죠. 믿고 먹는 거지 실질적으로 따지진 않고 먹었거든요.]

다른 포장 냉면들을 살펴봐도 나트륨 함량은 하루 권장 기준의 80% 수준에 육박합니다.

흔히 나트륨 덩어리라고 알고 있는 라면보다 더 짜거나 비슷한 겁니다.

나트륨 함량이 높은 이유는 바로 육수 때문입니다.

국물의 기본 맛이 짠맛이어서 소비자 입맛에 맞게 간을 맞추려면 소금이 상당량 들어갈 수밖에 없다는 겁니다.

일부 업체는 제품 겉면에 육수를 마시는 정도에 따른 나트륨 섭취량을 별도로 표시하고 있습니다.

육수를 전혀 마시지 않으면 나트륨 섭취를 최대 3분의 1까지 줄일 수 있습니다.

나트륨 과잉 섭취는 고혈압이나 심장병 등을 유발할 수 있기 때문에 포장 냉면을 즐길 때는 육수를 가급적 덜 마시는 식습관을 가져야 합니다.