<원포인트 생활정보 Q. 만들어봅시다! 인후염과 편도선염에 도움이 되는 땅비싸리 잎 차!>
- 땅비싸리의 잎만 따서 깨끗이 씻어 물기를 제거한 다음 찜기에 넣고 살짝 김을 올려준다.
- 찐 땅비싸리 잎을 팬에서 덖기 시작해서 한 김 식혀준 다음 잎을 비비면서 유념하고 이 과정을 반복한다.
- 덖기를 끝낸 땅비싸리 잎을 채반에 펼쳐 그늘진 곳에서 말린 다음 팬에 볶으면서 한 번 더 열처리해 수분을 완전히 제거해준다.
- 수분을 제거한 땅비싸리 잎을 밀폐용기에 담아 실온에서 보관하다가 목이 따갑거나 아픈 날 다관에 땅비싸리 잎을 넣고 뜨거운 물을 부어 우려 마신다.
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