<원포인트 생활정보 Q. 온 가족이 즐길 수 있는 달콤한 영양 간식 약밥 만들기!>
- 찹쌀은 깨끗이 씻어 1시간 정도 물에 불린다. 대추와 밤은 씨와 껍질을 제거한 후 한입 크기로 잘라주고, 잣은 깨끗하게 씻어 준비한다.
- 솥에 불려놓은 찹쌀을 넣고 간장과 계핏가루, 흑설탕, 참기름을 넣은 후 잣과 건포도, 밤, 대추를 넣은 다음 설탕이 녹을 때까지 충분히 섞어준다.
- 내솥을 밥솥에 넣고 물을 부어준 다음 메뉴에서 화력과 시간을 설정하고 온도를 108도로 맞춘 후 취사버튼을 누른다.
- 40분이 지나면 밥솥을 열고 한 김 식혀준 다음 접시에 예쁘게 담아낸다.
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