제조일자도 유통기한도 없는 '연말 케이크'

<앵커>

성탄절과 연말연시를 앞둔 요즘 일 년 가운데 케이크가 가장 많이 팔릴 때죠. 사실 때 유통기한 꼭 눈여겨보시기 바랍니다.

노유진 기자입니다.



<기자>

성탄과 연말이 낀 12월은 케이크 판매량이 다른 달보다 최대 20%까지 많은 달입니다.

이 대목을 노려 미리 케이크를 만들어 공급하려던 일부 중소업체들이 적발됐습니다.

연말연시용으로 미리 잔뜩 만들어 얼려둔 케이크에 제조일자나 유통기한 등을 제대로 표시하지 않은 겁니다.

식품위생법에 따라 케이크는 만든 직후 유통기한을 적어야 하지만, 일부 중소 업체들은 얼려 둔 케이크를 꺼내 납품할 때에야 유통기한을 적는 실정입니다.

경기도가 도 내 케이크 제조업체 104곳을 단속했더니 언제 만들어 냉동고에 넣었는지 알 수 없는 케이크가 1.5톤이나 됐습니다.

이 업체는 유통기한 등을 적지 않고 케이크를 그대로 납품했다가 이번에 적발됐습니다.

이렇게 만들어진 케이크는 각종 소매점 등으로 유통됐습니다.

냉동 보관했기 때문에 먹어도 당장 탈이 나는 건 아니라지만 가족이 먹는 음식인 만큼 언제 만들어졌는지, 냉동 보관은 얼마나 했는지 기본적인 유통 정보를 제대로 공개해야 한다고 소비자는 요구합니다.