개학철 학교급식 지하수·김치류 집중 검사

학교 급식이 재개되는 개학을 맞아 전국 학교급식소에 대한 합동 점검을 합니다.

식품의약품안전청은 다음 달 4일부터 15일까지 지방식약청과 지방자치단체, 지역교육청, 소비자 식품위생감시원으로 구성된 합동 점검반을 꾸려 학교 급식소와 식자재 공급업체, 학교 매점을 대상으로 위생상대를 확인한다고 밝혔습니다.

주요 점검 항목은 급식시설 용기 등의 세척 관리, 식자재 위생관리, 식품 용수 수질관리 등입니다.

식약청 관계자는 매년 개학 전에 점검해 왔지만 올해는 교육과학기술부가 위생점검을 한차례 실시해 개학 이후로 점검 시기를 조정했다고 설명했습니다.