<원포인트 생활정보 Q. 비타민 C 풍부! 피로회복에 좋은 모과차 만들기>
- 모과와 배, 백설탕, 유리병을 준비한다. 모과와 배는 6:4비율로 백설탕은 전체량과 같게 한다.
- 모과와 배는 채 썰어 준비하고, 유리병은 살균 처리를 위해 물에 거꾸로 세워 끓이고 물이 차올면 꺼낸다.
- 볼에 모과와 배, 설탕을 넣고 버무려 살균한 병에 꾹꾹 눌러 담는다. 병 입구까지 가득 담고 그 위를 다시 설탕으로 덮어준다.
- 뚜껑을 닫고 설탕이 녹을 때까지 뒤집어 놓고, 설탕이 다 녹으면 냉장보관 한다.
- 모과차는 감기를 예방하고 기관지염 완화에 도움을 준다.
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