<원포인트 생활정보 Q. 집에서도 간단하게! 깔끔하고 담백한 맛의 오일 파스타 만들기>
- 베이컨은 1cm 간격으로 썰어주고 방울토마토는 반으로 잘라준다.
- 애호박은 어슷하게 썰고, 파프리카, 양파는 두껍게 썰어 준비한다.
- 1L의 물에 소금을 넣고 끓인 후 파스타 면을 넣고 삶은 다음 건져내 오일을 뿌려 식혀준다.
- 올리브오일을 두른 팬에 베이컨과 마늘, 엔초비, 준비한 채소를 넣고 소금, 후추로 간을 한 후에 익힌 다음 면을 넣고 볶아준다.
- 치킨스탁을 넣고 볶아준 뒤 접시에 담아 파마산치즈로 마무리한다.
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