아이스크림을 급하게 먹을 때 나타나는 두통의 원인이 밝혀졌습니다.
'뇌 동결'로 불리는 이 현상에 대해 미국 하버드대 의과대학의 호르헤 세라도르 박사는 입천장에 차가운 음식이 닿는 순간 뇌 대동맥의 하나인 '전대뇌동맥'에 혈류가 급속히 늘어나기 때문이라고 밝혔습니다.
세라도르 박사는 건강한 사람 13명을 대상으로 뇌 혈류를 측정한 결과 이같이 나타났다고 설명했습니다.
이같은 현상은 뇌를 보호하려는 뇌의 순간적인 반응이라는 게 세라도르 박사의 해석입니다.
이 연구결과는 '실험생물학 2012' 학술회의에서 발표됐습니다.
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