[건강] 매운 맛 고추, 심장 건강에 '효자'

고추의 매운 성분은 관절염이나 통증완화에 효과가 있습니다.

그런데 이것이 심장이나 혈관 건강에도 좋다고 합니다.

홍콩 대학 식품영양학 연구팀이 성인 참가자들을 대상으로 고추의 매운 맛과 심장 건강에 대해서 조사했습니다.

그 결과 고추 속에 들어 있는 캡사이신과 캡사이시노이드라는 물질이 두 가지 경로로 심장의 건강을 지켜주는 것으로 나타났습니다.

첫 번째는 체내 콜레스테롤 축적을 줄이고 콜레스테롤의 배설과 분해를 촉진시키는 것입니다.

두 번째는 동맥 혈관을 수축시켜 심장과 다른 장기로 가는 혈액 순환을 방해하는 유전자가 활성화되는 것을 막는 것입니다.

이에 연구팀은 매운 성분이 심장과 혈관 건강에 좋다는 사실이 밝혀졌다면서 그러나 너무 매운 음식을 자주 먹는 것은 오히려 건강에 해로울 수 있으니 자제해야 한다고 당부했습니다.

(SBS 생활경제)