중국 일부 과일 통조림, 암 유발 가능성

중국의 일부 과일 통조림에서 기준치를 초과한 과산화물이 검출됐습니다.

중국 산시성의 품질감독총국은 최근 시중에 유통되는 15가지 통조림을 표본 추출해 검사한 결과 4가지 통조림에서 기준치를 초과한 과산화물이 검출돼 불합격 판정을 내리고 시중 유통을 금지했다고 밝혔습니다.

기준치 초과 과산화물이 검출된 통조림은 안에 함유된 식용 유지가 오래돼 과산화물이 생성된 것으로 질검총국은 분석했습니다.

과산화물을 다량 섭취하면 성장 억제와 심혈관 질환을 촉진할 수 있으며 한 경우 암을 유발할 수 있다고 질검총국은 밝혔습니다.