중국의 주요 유제품 가공업체인 광명유업의 궈번헝 회장이 "중국의 생우유는 세계에서 가장 질이 낮다"고 말했다고 중국과 홍콩 신문들이 보도했습니다.
궈 회장은 중국산 생우유의 단백질 함유량은 미국이나 유럽산에 비해 훨씬 낮고, 높은 수준의 박테리아를 함유하고 있다고 주장했습니다.
궈 회장은 중국의 유가공 제조 기술이 세계적인 수준이지만, 상대적으로 질이 낮은 생우유로 고급 유제품을 만들어 내는 것은 불가능하다고 말했습니다.
중국에서는 지난 2008년 어린이 6명이 희생되고 30만명이 피해를 본 멜라민 분유 파동이 일어나는 등 저질 유제품으로 인한 식품 안전사고가 끊임없이 발생하고 있습니다.
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