연육 함량 허위 표시한 어묵업체 적발

식품의약품안전청은 전국의 어묵제조업체 64곳을 점검한 결과 제조시설이 비위생적이거나 시설기준을 위반한 13개 업체를 적발했다고 밝혔습니다.

식약청은 지난달 14일부터 보름간 실시한 단속에서 작업장과 종업원의 위생 상태 등을 집중적으로 점검했습니다.

적발된 업체 가운데 4곳은 어묵을 만들 때 쓰는 형틀이나 튀김기의 기름때 세척과 소독을 제대로 하지 않은 것으로 드러났습니다.

6곳은 방충망을 설치하지 않아 곤충이나 쥐가 드나들 위험이 있었고 한 곳은 제품 포장지에 연육 함량을 부풀려 표시한 것으로 조사됐습니다.

나머지 업체 두 곳은 폐업신고 없이 무단으로 시설물을 철거해 영업허가 등의 기준을 위반했다고 식약청은 설명했습니다.