[맛있는경제] 한우로 한해 마무리 맛있게 하세요

잦은 모임과 회식자리가 잦은 요즘. 그 덕 톡톡히 보고 있는 것이 있었으니 연말연시 회식 인기 메뉴 부동의 1위, 바로 한우입니다.

맛은 물론이고 든든한 식사와 함께 분위기 띄우는 술안주로도 안성맞춤이니 한우를 고집할 수밖에 없는데요.

잘 익은 한우 한 점에, 소주 한잔 걸쳐주면 올 한해 묵은 스트레스도 한방에 싹 가십니다.

[연말 회식은 한우가 최고입니다.]

[연말에는 한우를 먹어야됩니다. 연말 회식 최고인 것 같습니다.]

좋은 사람들과 좋은 고기를 나누며 회포를 푸는 이 기쁨! 얼마 전, 구제역이 발생하긴 했지만 50℃ 이상에서 익혀먹으면 사멸되는 바이러스로 인체에는 전혀 영향을 끼치지 않는다는 사실이 보도되면서 여전히 건재한 인기를 자랑하고 있습니다.

그러나! 아무리 좋은 한우라도, 서민들 지갑 압박해오는 비싼 가격은 영 부담이 아닐 수 없는데요.

그래서 찾았습니다.

연말 회식 장소로 한참 뜨고 있다는 서울 외곽의 한 식당.

여느 고기 집과 다를 게 없는 식당이지만 손님들이 찾는 이유, 다 있습니다.

바로 이 착한 가격 때문 대체 얼마나 저렴한가 했더니 무려 한우 등심이 300g에 약 2만원!

[박형남/정육점식당 직원 : 원산지 직송을 통해 중간상인을 거치지 않기 때문에 소비자에게 최상의 품질을 아주 저렴하게 판매할 수 있습니다.]

일반적으로 5~6단계를 거쳐야하는 유통과정이지만 이를 최소화해 판매가격을 낮추고, 운송 시간을 줄여 품질은 향상시켰다는데요.

덕분에, 그 비싸다는 1등급 한우를 1인당 2만원만 있으면 배불리 먹을 수 있다는 반가운 소식!

[보통 회식자리에서 하기 먹기 힘든 메뉴인데. 저렴한 가격이 돼서 다들 즐겁고 배부르게 먹을 수 있는 것 같습니다.]

보는 것만으로도 입맛 자극하는 선홍빛 자태 드러내주시고 잘 익은 고기 한 점 입안에 쏙 집어넣으면!

[육즙이 장난이 아닌데요. 이거.]

[드셔보십시오. 아~ 녹아요. 녹아]

사실 한우는 단순히 그 맛뿐만이 아니라 요즘처럼 추운 겨울철에는 보양식으로도 그만인데요.

콜라겐단백질과 칼슘, 무기질이 풍부한 소고기는 기력보강에 효과적이라는 사실.

특히 사골로 섭취할 경우, 면역력을 높여주고, 원기를 회복시켜주는데도 최고라고 합니다.

자~ 이번엔 이 집에서만 즐길 수 있는 이색 조합! 다름 아닌 활어회와 한우입니다.

한우 한 점 올리고 싱싱한 활어회까지 더해주면 처음 맛보는 이 환상의 궁합에 절로 탄성이 나옵니다.

회식 최대의 고민!! 회냐, 고기냐, 그것이 문제로다.

두 가지 입맛 앞에 고민하는 분들을 위해 함께 판매하고 있다는데요.

[더 나은 새해를 위하여!]

건강도 챙기고, 맛도 챙기는 연말! 올 한해는 우리 한우로 맛있게 마무리하세요.