마크만 보면 걱정 뚝! 농식품 인증제도를 아십니까

평소 우리가 먹는 많은 제품에는 그 특성에 따라 여러 종류의 농식품 인증마크가 부착돼 있습니다.

하지만 이를 제대로 알고 있는 사람은 많지 않은데요. 

[이렇게 이 마크를 통해서 농림수산식품부에서 인정하는 한국 전통식품이구나를 확인할 수.]

국산 농산물을 주원료로 하여 제조, 가공되는 우수 전통식품에는 이처럼 물레방아 모양의 한국전통식품 인증마크가 부착돼 있습니다.

이는 국가에서 인정한 전통식품이라는 또 다른 표현이기도 한데요.

우수한 지리적 특산품임을 알리는 지리적 표시 마크가 제품에 부착돼 있다면 이것 역시 국가에서 인정받은 제품임을 증명하는 것이라 할 수 있습니다. 

[배호열/농림수산식품부 소비안전정책과장 : 농식품인증제도는 농산물이 친환경적이라든지, 안전하다든지, 또는 유기적 순수성을 보존하고 있다는 점을 소비자에게 알림으로써 소비자가 농식품의 품질 특성을 정확하게 이해하고 선택할 수 있게.]

인기 요리사 토니 오의 요리 시연에 많은 사람들의 관심이 모아졌습니다.

이 요리가 더욱 특별한 이유.

바로 농식품 인증을 받은 제품들로 만들어지기 때문인데요. 

[오늘은 국가에서 인증 받은 재료들을 가지고 요리를 할 건데요. 먼저 위생관리등록은 받은 돼지고기.]

돼지고기와 같은 축산물은 무엇보다도 위생과 안전이 중요할 수밖에 없는데요.

HACCP마크가 부착된 제품은 위해요소를 사전에 제거하고 중점관리하고 있기 때문에 믿고 이용할 수 있습니다.

또한 110개 항목의 엄격한 관리기준을 통과한 제품만이 받게 되는 GAP마크.

농산물에 이 마크가 부착돼 있다면 걱정 뚝! 안심하고 음식을 즐길 수 있습니다. 

[송은하/경기도 양평 : 음 우리 농산물로 해서 너무 너무 맛있어.]

[유선주/서울시 성북구 : 인증 받은 재료로 해서 그런지 더 싱싱하고 맛있어요.]

한편에서는 고소한 유기농 우유가 아이들의 입맛을 사로잡았는데요.

[이 우유는 국가 인증을 받은 우유예요. 그래서 유기농 우유라서 아주 신선하거든요.]

최근 유기농이라는 단어가 적힌 제품을 많이 볼 수 있는데요.

문제는 허위 표기된 제품들이 많다는 점입니다.

이러한 문제를 해결할 수 있는 것이 바로 유기가공식품 마크를 확인하는 것인데요.

유기가공식품 인증기관의 심사를 통과한 제품만이 이 마크를 부착할 수 있기 때문에 믿고 먹을 수 있습니다.

[민정미/충북 청주시 : 먹을거리에 대한 걱정이 많았는데 우리가 먹는 식품을 국가에서 인증을 해준다고 하니까 이제는 믿고 먹을 수 있을 것 같아요.]

먹을거리에 대한 관심이 점차 높아지는 요즘.

농식품 인증제도가 안전한 먹을거리의 안내자역할을 하고 있습니다.