[마켓＆트렌드] 젊어진 전통주, '술술 넘어갑니다'

젊은이들로 북적대는 서울의 대학가 주변입니다.

이곳은 요즘 이곳에서 소위 뜬다는 한 식당입니다.

보시다시피 자리가 꽉꽉 찼어요.

과연 어떤 곳이길래 이렇게 인기가 많은지 한번 살펴볼께요.

주류와 안주를 파는 식당.

메뉴, 인테리어 그저 평범해보이지만 초저녁부터 손님들로 와글와글 북적북적~ 이곳이 인기를 끄는 이유는 따로 있습니다.

[여기 대나무 잎술주랑 해남 전통주 하나 주세요!]

은은한 술향기가 진동을 하는 데요 이건 어떤 술이에요?

[배윤식/건국대 4학년 : 이건 대나무 잎술주라고 하는데요, 향도 좋고 뒤끝도 없어서 즐겨찾게 되는것 같아요.]

대나무 전통주, 그 맛이 궁금한데요. 이쪽분은 술 색깔이 다른데 이건 다른 술인가봐요?

[문주영/학원강사 : 이게 전라도 해남쪽에 있는 전통주라고 하네요. 요즘 소주랑 맥주는 제가 지쳐가지고 먹고 있는데 목넘김도 좋은 것 같고 맛있는거 같아요. 숙취도 없을 것 같아요.]

캬, 한잔 들이키고 한 말씀해주시죠. 한마디로 우리의 전통주가!

[문주영/학원강사 : 아~좋습니다! 아주그냥.]

젊은이에게 사랑받는 술, 맥주도 와인도 아닙니다. 바로 우리 전통주인데요. 우리술의 독특한 맛에 취해 사람들의 발길이 끊이지 않습니다.

요즘 이렇게 전통주를 많이 먹는 이유가 뭘까요?

[권연진/건국대 4학년 : 아무래도 우리 쌀로 빚은 전통주가 입맛에 맞고 목넘김이 좋으니까 많이 먹게되는 것 같아요.]

[정세헌/건국대 4학년 : 술이 부드럽고 전통주다 보니까 과음하지 않고 천천히 마실 수 있어서 좋은 것 같아요.]

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 우리 쌀로 빚은 전통주가 인기를 끌고 있습니다.

대형마트에 가면 관련코너가 따로 마련되어 있어 취향에 따라 다양한 제품을 찾는 손님들이 많은데요.

술의 종류가 다양한데 굳이 전통주를 사신 이유가 있다면요?

[최상구/서울 도곡동 : 우리나라 쌀로 만들어서 몸에도 좋고 맛도 좋고.]

서울 강남의 코엑스 전시장.

전국 최고의 우리술을 뽑는 품평회가 열렸습니다.

막걸리에서 약주, 청주, 과실주, 증류식소주까지 지역 예선을 통해 올라온 107개 우리술이 맛과 품질을 겨루는데요.

전통주를 이용한 형형색색 칵테일도 맛볼수 있습니다.

입으로 맛보기 전에 눈으로 먼저 먹는다고 했던가, 향이 참 좋고요 빛깔도 예뻐요. 어떤 걸 섞으신 건가요?

[용성중/바텐더 : 지금 만든 게 코리아라는 칵테일인데요. 서양에서는 와인을 많이 먹잖아요. 서양의 와인이 양주가 대표적이라면 한국에서는 막거리를 대표할 수 있을 것 같아요.]

이날 총 7개 부문에 걸쳐 대추막걸리와 인삼주, 머루술 등 우리나라를 대표할 명품술 28점이 선정되었는데요.

농림수산식품부는 우리술 홍보 책자를 제작해 국내외 유통업체에 배포하고, 해외 주류박람회 참가를 지원하는 등 다양한 혜택을 부여할 계획입니다.