신종플루의 공포와 함께 선선한 가을이 됐는데도 식중독 사고가 끊이지 않고 있습니다.
그러나 비누로 손을 잘 씻기만 해도 예방할 수 있습니다.
식품의약품 안전청에서 실험한 결과인데요.
미생물이 존재하지 않도록 인위적으로 처리한 손에 일정량의 대장균을 묻혔습니다.
그리고 비누, 물, 바르는 손 소독제, 위생 물수건, 물티슈로 세척을 한 뒤 세균을 측정했습니다.
비누세척을 했을 때 세균제거율이 99%, 물 세척은 93%의 효과가 나타나 손 소독제의 98%와 비슷했습니다.
또 위생 물수건과 물티슈도 각각 81%와 50%의 세균제거 효과가 나타났습니다.
따라서 식약청은 자주 비누나 물로 손을 씻고 물로 손을 씻을 수 없을 경우 위생 물수건이나 물티슈 사용을 권했습니다.
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