[날씨와 생활건강] '별미' 콩국수 간단 조리법

지난 주말보다는 더위가 좀 덜했어요.

오늘(17일)은 서울의 낮 최고기온이 30도선에 머물렀는데요.

이번 한주동안은 자잘한 비 예보들이 이어지겠습니다.

외출이나 저녁약속에 비 맞는일 없도록 우산을 잘 챙기셔야 겠는데요.

비소식들은 세가지 원인이 있겠습니다. 

우선 북서쪽에서 다가오는 이 비구름대가 오늘 늦은밤부터 내일 아침까지는 주로 수도권 지역에, 그 이후로는 그밖의 지방에도 영향을 준 뒤 빠져나가겠고요.

두번째는 북동기류가 들어오면서 동해이나 경남해안, 또 제주도에도 비가 오락가락하겠습니다.

세번째는 낮기온이 많이 오르는 날, 내륙지방을 중심으로 간간이 소나기가 지나겠습니다.

화요일인 내일 수도권과 강원도는 비가 그친 뒤에 오후에는 맑은 하늘을 되찾겠고요.

충청지방은 흐리거나 구름이 많은 가운데 낮기온은 30도 안팎이 예상됩니다.

호남지방은 구름많고 덥겠고요.

제주도는 대체로 맑겠습니다.

영남은 내륙이나 해안지방에 한 때 비가 오락가락하겠습니다.

<원포인트 생활정보Q. 시원하고 고소한 맛! 여름철 별미 콩국수 간단하게 만들어요!>

- 콩은 씻은 후 물에 담가 5시간 이상 불린 후, 냄비에 끓여준다.

- 콩이 삶아지는 동안 소면을 삶고 찬물에 담가 씻어 놓는다.

- 콩 삶은 물이 끓으면 5분 정도 더 끓여 콩 비린내를 제거하고 찬물에 여러 번 씻어 껍질을 벗겨준다.

- 불린 콩 한 컵에 소금, 잣, 물  3컵을 넣고 곱게 갈아준다.

- 채 썬 오이, 토마토, 깨를 고명으로 올려준다.

- 플러스 TIP : 검은콩과 두유 제품을 이용해 간단하게 만들 수 있다.

네, 냉장고에 보관했던 콩을 갑자기 써야할 때에는요.

물에 콩을 담가서 전자렌지에 5분정도 돌려주세요.

빠른시간에 콩을 불릴 수가 있습니다.

수요일인 모레, 나로호를 쏘아올릴 전남 고흥지역에는 구름많고 더운날씨가 예상되고요.

다음날인 목요일에는 중부지방에 또 한 번 비가 오겠습니다.

내일 상하이와 홍콩에도 비가 온 뒤 개겠고요.

도쿄에는 구름이 많겠습니다.

파리와 로마에 아주 맑은 날씨가 예상되고요.

토론토와 시카고에도 비가 오겠지만 뉴욕은 아주 맑고, LA는 흐리겠습니다.

(조경아 기상캐스터)