[건강] "사과·양파 속 성분 지구력 향상에 도움"

사과나 양파 속에 함유된 항산화 성분이 장시간 동안 체력을 유지하는 지구력을 높여주는 것으로 나타났습니다.

미국 사우스캐롤라이나 대학교 연구팀은 13명의 실험대상자들에게 일주일동안 사과, 양파, 브로콜리 등에 많이 함유된 퀘르세틴 성분을 섭취시켰습니다.

그 결과 실험 전과 비교했을 때 몸 안에서 산소를 다시 빨아들이는 산소 재흡수량이 4%가량 높아졌고, 피로감을 느끼는 시간 역시 13% 정도 늦춰졌습니다.

지금까지 수차례 동물실험 결과 퀘르세틴은 활성 산소 제거와 염증을 잡아주는 효과가 있는 것으로 알려져 왔는데요.

연구팀은 사람을 대상으로 한 이번 실험으로 지구력 향상과 피로를 더는데 도움이 되는 것으로 나타났다고 밝혔습니다.