[건강] 완두콩 속 단백질, 고혈압·신장병 예방

콩은 밭에서 나는 고기라고 불릴 정도로 영양만점인 식품인데요.

그 중에서도 완두콩은 고혈압과 만성 신장질환을 예방해주는 성분을 많이 함유하고 있는 것으로 나타났습니다.

캐나다 마니토바대학교 연구팀은 신장질환이 발생한 실험쥐에게 노란색 완두콩에서 뽑아낸 단백질을 8주 동안 섭취시켰습니다.

그 결과, 단백질을 섭취한 쥐의 혈압이 그렇지 않은 쥐에 비해 20% 더 낮아지고 신장 기능 역시 30%정도 향상됐는데요.

연구팀은 완두콩의 단백질이 만성신장병 환자들의 혈압 조절과 신장 기능에도 효과적일 것이라고 예상하면서, 좀 더 구체적인 임상실험이 필요하다고 밝혔습니다.