[날씨와 생활건강] 영양만점 떡국 간단 조리법

어제(22일)와 오늘은 완전히 다른 느낌이었죠.

하루종일 서울의 기온 영하10도선에서 거의 변화가 없었는데요.

아침보다도 낮시간으로 오면서 바람이 더욱 심해졌죠.

체감온도는 아침보다 낮시간동안이 더 낮았습니다.

연휴가 시작되는 내일 아침은 서울의 기온이 영하13도선까지 내려가니까요.

고향가시는 길 특히 아이들과 동행하신다면 따뜻한 옷차림 잘 챙겨주셔야겠습니다.

눈도 많이 내리고 있어요.

충남과 호남서해안쪽에 대설주의보가 내려져있고요.

곧 호남내륙쪽에도 특보가 더해질 전망입니다.

게다가 내일까지 제주산간에 최고 30cm, 충남이나 호남지방 많은 곳에 최고 20cm가량의 폭설이 이어지니까요.

눈 피해 없도록 대비를 잘 하셔야겠습니다. 

또 오늘까지 맑은 하늘을 보인 서울에도 내일은 1~3cm가량의 눈이 오겠고, 영동에는 맑고 건조한 날씨가 이어지겠습니다.

충청에는 다소 많은 눈이 내리는 가운데 바람도 강하겠습니다.

대설특보가 내려져 있는 호남과 제주도에 특히 많은 눈이 예상되고요.

영남지방은 내일 대체로 맑겠습니다.

<원포인트 생활정보 Q. - 다가오는 설 명절! 영양만점 떡국 간단하게 만들어요>

- 조랭이떡은 물에 담가놓고, 준비한 소고기와 다진 마늘에 간장, 후추, 설탕, 참기름을 합해 넣고, 팬에 볶아준다.

- 고기는 고명용으로 조금 덜어내고, 고기가 익으면 다시마와 물을 넣어주고 물이 끓으면 다시마를 건져낸다.

- 조랭이떡을 넣어주고 끓이다가 떡이 떠오르면 간장으로 간을 맞춘다.

- 그릇에 담고 고명용 고기, 달걀지단, 파, 구운 김, 깨를 얹어준다.

- 굳은 떡은 요리하기 전, 찬물에 10분 정도 담가 두었다가 사용한다.

떡국에 쓰고 남은 가래떡은 식용유를 발라서 냉동실에 보관해두시면 오래 쓰실 수가 있습니다.

일요일까지는 강추위과 또 폭설이 이어지겠고요.

설 당일인 월요일부터 기온이 오르기 시작하겠고 대체로 맑은 하늘을 되찾겠습니다.

내일 도쿄에도 비가 오겠고요.

베이징이나 상하이는 아주 맑겠습니다.

유럽 대륙에 전반적으로 흐리거나 눈비가 이어지겠고요.

LA나 뉴욕은 내일 구름만 많겠습니다.

(조경아 기상캐스터)