서울시내에서 유통되는 수입과자의 16%에서 트랜스 지방이 국내 규격보다 과다하게 함유된 것으로 나타났습니다.
서울시 보건환경연구원이 빵과 과자류 2백 60건의 트랜스 지방 함유실태를 조사한 결과,수입과자 118건 가운데 19건에서 트랜스 지방이 전체 지방의 5% 이상 함유된 것으로 나타났다고 밝혔습니다.
이에 반해 국산 과자와 빵의 트랜스지방은 국내 규격인 전체의 5% 이하로 함유된 것으로 나타났다고 덧붙였습니다.
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