단백질 식사를 하면 포만감이 오래가서 살이 빠지는 것으로 알려져 있죠.
그런데 그 이유말고도 단백질 식사가 살을 빼는데 도움이 되는 실제적인 이유가 있는 것으로 나타났습니다.
호주 울릉공대학교 연구팀은 몸무게에 따라 정상체중인 사람과 과체중, 비만인 사람을 세 그룹으로 나눠 연구를 진행했습니다.
그 결과 과체중인 사람이 단백질 함량이 낮은 식사를 하면 식후 지방 연소율이 마른 사람에 비해 낮아지는 반면, 아침과 점심식사를 고 단백식으로 먹을 경우 식후 지방 연소율이 높아지는 것으로 나타났는데요.
연구팀은 체지방이 많은 사람이 단백질함량이 높은 식사를 하면, 지방 연소율이 더 높아져 시간이 지날수록 살이 빠지는 효과를 볼 수 있다고 설명했습니다.
(공민지 리포터)
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