<원포인트 생활정보 Q. - 아이들 간식 고민 끝! 집에서 쉽게 만드는 무공해 간식 만들기>
- 고구마를 길쭉하게 썬 후 170도 정도의 식용유에 노릇하게 튀겨낸다.
- 설탕, 물엿, 메이플시럽, 물, 레몬즙을 넣고 끓여 시럽소스를 만든다.
- 튀겨진 고구마를 시럽소스에 버무려주고 땅콩을 올려준다.
- 기름온도가 높으면 겉이 타버리기 쉬우므로 170도 정도가 적당하다.
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